田谷泌尿器科医院の昼食
昼食の写真と献立を紹介します。
2012年12月10日月曜日
鶏肉のみそダレ焼き
(予想)御飯、ローストチキン、ししとう、大根と人参の細切りの煮物(?)、ほうれん草をもやしのおひたし、白菜の澄まし汁、バナナ
(正解)御飯、鶏肉のみそダレ焼き、もやしのナムル、フルーツ(バナナ)、澄まし汁(白菜と葱)
エネルギー 597 kcal、蛋白質 22.7 g、脂質 11.8 g、塩分 3.1 g
Wikipedia によりますと「ナムルとは韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたもの」だそうです。
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