鯖のごま味噌煮

2015年03月31日（火）

御飯、鯖のごま味噌煮、海藻サラダ、フルーツ（いちご）、澄まし汁（青菜と花麩）

エネルギー 638 kcal、蛋白質 27.0 g、脂質 16.9 g、塩分 3.1 g

ムース（？）を追加していただきました。

八宝菜

2015年03月30日（月）

御飯、八宝菜、大豆とひじきの煮物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（えのき）

エネルギー 669 kcal、蛋白質 28.6 g、脂質 18.8 g、塩分 1.8 g

ケーキを追加していただきました。

豚肉と大根の炒め煮

2015年03月27日（金）

御飯、豚肉と大根の炒め煮、青菜の煮浸し、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（白菜と貝割れ菜）

エネルギー 622 kcal、蛋白質 22.3 g、脂質 17.8 g、塩分 2.0 g

ロールケーキを追加していただきました。

豚肉の生姜焼き

2015年03月25日（水）

御飯、豚肉の生姜焼き、白菜とツナの煮物、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（青梗菜と椎茸）

エネルギー 587 kcal、蛋白質 22.3 g、脂質 14.6 g、塩分 2.4 g

南瓜グラタンと、デザートにあんころもちといちごを追加していただきました。

いちご大福のような味わいを楽しめました。

サンドイッチ 春キャベツのサラダ

2015年03月24日（火）

サンドイッチ、春キャベツのサラダ、フルーツ（キウイ）、かぼちゃスープ

エネルギー 706 kcal、蛋白質 18.7 g、脂質 38.8 g、塩分 3.6 g

エビピラフ

2015年03月23日（月）

エビピラフ、野菜サラダ、フルーツみつ豆、クラムチャウダー

エネルギー 655 kcal、蛋白質 21.2 g、脂質 20.3 g、塩分 3.4 g

魚の味噌漬け焼き

2015年03月20日（金）

御飯、魚の味噌漬け焼き、じゃがいもの煮物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（卵と玉ねぎ）

エネルギー 549 kcal、蛋白質 22.1 g、脂質 5.4 g、塩分 1.7 g

フルーツはバナナに変更になり、花見だんごを追加していただきました。

きつねうどん

2015年03月18日（水）

きつねうどん、温泉卵、ふろふき大根、フルーツ（バナナ）

エネルギー 554 kcal、蛋白質 22.0 g、脂質 17.2 g、塩分 3.0 g

魚料理（煮付け？）、ほうれん草（？）のお浸し、デザートにケーキ（生クリームたっぷり）、あんころ餅を追加していただきました。

山菜ごはん

2015年03月17日（火）

山菜ごはん、野菜炊き合わせ、フルーツヨーグルト、澄まし汁（若布と卵）

エネルギー 518 kcal、蛋白質 17.7 g、脂質 10.7 g、塩分 1.9 g

デザートにケーキを追加していただきました。

白身魚の生姜煮

2015年03月16日（月）

御飯、白身魚の生姜煮、なすとピーマンの味噌炒め、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（とろろ昆布と葱）

エネルギー 511 kcal、蛋白質 21.6 g、脂質 4.6 g、塩分 3.1 g

デザートにバナナを追加していただきました。

肉豆腐

2015年03月13日（金）

御飯、肉豆腐、なめこのおろし和え、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（花麩と若布）

エネルギー 624 kcal、蛋白質 22.8 g、脂質 17.1 g、塩分 2.0 g

湯豆腐と温泉卵、デザートにあんころ餅まで追加していただきました。

鮭の塩麹焼き

2015年03月11日（水）

御飯、鮭の塩麹焼き、炊き合わせ、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（しめじと三つ葉）

エネルギー 529 kcal、蛋白質 25.8 g、脂質 4.1 g、塩分 2.7 g

バームクーヘンを追加していただきました。

クリームシチュー

2015年03月10日（火）

御飯、クリームシチュー、サラダ盛り合わせ、ふるふるゼリー

エネルギー 746 kcal、蛋白質 26.0 g、脂質 18.7 g、塩分 1.4 g

ぶり大根

2015年03月09日（月）

御飯、ぶり大根、青菜としめじの煮物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（豆腐と焼きばら海苔）

エネルギー 583 kcal、蛋白質 22.9 g、脂質 10.7 g、塩分 3.2 g

ワッフルと温泉卵を追加していただきました。

鶏肉と里芋の煮物

2015年03月06日（金）

御飯、鶏肉と里芋の煮物、菜の花のお浸し、フルーツ（いちご）、澄まし汁（花麩と若布）

エネルギー 581 kcal、蛋白質 20.9 g、脂質 10.0 g、塩分 2.7 g

すきやき風煮

2015年03月04日（水）

御飯、すきやき風煮、胡瓜と若布の酢の物、カクテルゼリー、澄まし汁（渦巻き麩）

エネルギー 672 kcal、蛋白質 23.9 g、脂質 18.9 g、塩分 2.1 g

ちらし寿司

2015年03月03日（火）

ちらし寿司、天ぷら、桜ゼリー、澄まし汁、ひなあられ

エネルギー 604 kcal、蛋白質 18.0 g、脂質 9.7 g、塩分 1.7 g

ほっけの色づけ

2015年03月02日（月）

御飯、ほっけの色づけ、ポテトサラダ、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（貝割れ菜と椎茸）

エネルギー 629 kcal、蛋白質 19.5 g、脂質 16.0 g、塩分 2.3 g

フルーツはバナナに変更、ケーキを追加していただきました。

肉じゃが

2015年02月27日（水）

御飯、肉じゃが、ハムサラダ、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（渦巻き麩）

エネルギー 629 kcal、蛋白質 19.5 g、脂質 16.0 g、塩分 2.3 g

鮭の塩麹焼き

2015年02月25日（水）

御飯、鮭の塩麹焼き、シーチキンサラダ、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（渦巻き麩）、どら焼き

エネルギー 657 kcal、蛋白質 27.3 g、脂質 14.9 g、塩分 2.1 g

八宝菜

2015年02月24日

御飯、八宝菜、蒸しシュウマイ、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（渦巻き麩）

エネルギー 636 kcal、蛋白質 24.9 g、脂質 14.8 g、塩分 1.6 g

炊き込み御飯

2015年02月23日（月）

炊き込み御飯、鮭の照り焼き、小松菜の煮浸し、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（白菜とやきばらのり）

エネルギー 480 kcal、蛋白質 27.0 g、脂質 8.4 g、塩分 3.0 g

チキン南蛮

2015年02月20日（金）

御飯、チキン南蛮、大根サラダ、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（わかめと葱）

エネルギー 616 kcal、蛋白質 23.1 g、脂質 13.7 g、塩分 2.0 g

ポテトコロッケ

2015年02月18日（水）

御飯、ポテトコロッケ、もやしとほうれん草のナムル、フルーツ（みかん）、澄まし汁（青梗菜と卵）

エネルギー 664 kcal、蛋白質 18.2 g、脂質 17.6 g、塩分 2.3 g

かき揚げうどん

2015年02月17日（火）

うどん、かき揚げ、青菜の胡麻和え、フルーツヨーグルト、カルシウムウエハース

エネルギー 623 kcal、蛋白質 18.4 g、脂質 19.1 g、塩分 2.7 g

ぶり大根

2015年02月16日（月）

御飯、ぶり大根、春雨の酢の物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（小松菜）

エネルギー 574 kcal、蛋白質 20.5 g、脂質 10.6 g、塩分 1.8 g

さけの味噌漬け焼き

2015年02月13日（金）

御飯、さけの味噌漬け焼き、青菜とひじきの胡麻和え、フルーツ（はっさく）、澄まし汁（あさりとわかめ）

エネルギー 531 kcal、蛋白質 26.3 g、脂質 6.6 g、塩分 2.2 g

鶏肉のはちみつ焼き

2015年02月10日（火）

御飯、鶏肉のはちみつ焼き、きゃべつの洋風煮物、フルーツ（はっさく）、澄まし汁（卵と三つ葉）

エネルギー 621 kcal、蛋白質 23.4 g、脂質 16.5 g、塩分 2.4 g

ほっけの色づけ

2015年02月09日（月）

御飯、ほっけの色づけ、マカロニサラダ、フルーツ（伊予柑）、澄まし汁（大根と葱）

エネルギー 576 kcal、蛋白質 23.4 g、脂質 9.6 g、塩分 1.6 g

小倉トースト

2015年02月08日（日）

名古屋駅の喫茶店で小倉トーストを食べました。

鶏の塩麹焼き

2015年02月06日（金）

御飯、鶏の塩麹焼き、和風サラダ、フルーツ（はっさく）、澄まし汁（椎茸とあさつき）

エネルギー 580 kcal、蛋白質 20.4 g、脂質 14.7 g、塩分 1.9 g

かき揚げうどん

2015年02月04日（水）

うどん、かき揚げ、南瓜の含め煮、豆乳プリン

エネルギー 603 kcal、蛋白質 20.5 g、脂質 14.4 g、塩分 2.7 g

ちらしずし

2015年02月03日（火）

ちらしずし、がんもどきの煮物、フルーツ（みかん）、澄まし汁（花麩と若布）

エネルギー 590 kcal、蛋白質 20.9 g、脂質 11.3 g、塩分 3.0 g

鰤の照り焼き

2015年02月02日（月）

御飯、鰤の照り焼き、野菜サラダ、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（玉ねぎと小松菜）

エネルギー 621 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 17.4 g、塩分 1.6 g