ひじき混ぜ御飯

2014年02月05日（水）

ひじき混ぜ御飯、南瓜のそぼろ煮、みょうがの甘酢漬け、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（ささ身と三つ葉）

エネルギー 612 kcal、蛋白質 23.9 g、脂質 17.4 g、塩分 1.7 g

ミートボールと湯豆腐を追加していただきました。

魚の照り焼き（ブリ）

2014年02月04日（火）

御飯、魚の照り焼き（ブリ）、野菜サラダ、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（若布と葱）

エネルギー 612 kcal、蛋白質 23.9 g、脂質 17.4 g、塩分 1.7 g

ちらしずし

2014年02月03日（月）

ちらしずし、がんもどきの煮物、フルーツ（いちご）、澄まし汁（花麩と若布）、節分菓子

エネルギー 660 kcal、蛋白質 24.5 g、脂質 17.3 g、塩分 3.0 g

鶏肉のゆず胡椒焼き

2014年01月31日（金）

御飯、鶏肉のゆず胡椒焼き、ブロッコリーのごま和え、フルーツ（みかん）、澄まし汁（貝割れと若布）

エネルギー 603 kcal、蛋白質 22.0 g、脂質 17.2 g、塩分 1.6 g

鮭の甘酢漬け

2014年01月29日（水）

御飯、鮭の甘酢漬け、ほうれんそうと高野の煮浸し、フルーツ（はっさく）、澄まし汁（花麩と焼きばらのり）

エネルギー 610 kcal、蛋白質 26.2 g、脂質 11.9 g、塩分 2.3 g

豆腐ハンバーグ

2014年01月28日（火）

御飯、豆腐ハンバーグ、なすの煮物、フルーツ（リンゴ）、澄まし汁（椎茸と三つ葉）

エネルギー 590 kcal、蛋白質 25.7 g、脂質 13.2 g、塩分 2.2 g

ブロッコリーのサラダとおやつ（何か忘れてしまいました）を追加していただきました。

三色丼

2014年01月27日（月）

三色丼、じゃがいもの煮物、フルーツ（いよかん）、澄まし汁（えのきと揚げ）

エネルギー 598 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 11.6 g、塩分 2.4 g

小松菜と椎茸の煮浸し

2014年01月24日（金）

御飯、魚の照り焼き（ブリ）、小松菜と椎茸の煮浸し、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（えのきと三つ葉）

エネルギー 590 kcal、蛋白質 25.7 g、脂質 13.2 g、塩分 2.2 g

澄まし汁の具は変更になったものと思われます。ワカメとジャガイモだったかな？

あんかけうどん

2014年01月22日（水）

あんかけうどん、ポパイサラダ、さつま芋の煮物、豆乳プリン

エネルギー 582 kcal、蛋白質 17.8 g、脂質 16.9 g、塩分 2.8 g

おかず一品（野菜炒め？）とワッフルを追加していただきました。