うどん、かき揚げ

2014年09月26日（金）

うどん、かき揚げ、野菜サラダ、フルーツ（梨）

エネルギー 547 kcal、蛋白質 17.0 g、脂質 19.8 g、塩分 2.7 g

温泉卵、アップルパイを追加していただきました。

三色丼

2014年09月24日（水）

三色丼、青菜としめじの煮物、フルーツ（巨峰）、みそ汁（エリンギとねぎ）

エネルギー 591 kcal、蛋白質 22.6 g、脂質 12.7 g、塩分 2.8 g

バナナを追加していただきました。

おでん

2014年09月22日（月）

御飯、おでん、野菜サラダ、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（わかめとあさり）

エネルギー 583 kcal、蛋白質 22.0 g、脂質 13.0 g、塩分 2.5 g

みたらしだんごを追加していただきました。

白身魚の天ぷら

2014年09月19日（金）

御飯、白身魚の天ぷら、茄子の煮物、フルーツ（梨）、澄まし汁（大根）

エネルギー 541 kcal、蛋白質 20.8 g、脂質 9.0 g、塩分 2.8 g

どら焼きを追加していただきました。

カレーライス

2014年09月17日（水）

カレーライス、サラダ、フルーツ（キウイ）、おいしくビタミン

エネルギー 659 kcal、蛋白質 19.2 g、脂質 15.7 g、塩分 2.1 g

すき焼き風煮

2014年09月16日（火）

御飯、すき焼き風煮、きゅうりの酢の物、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（ほうれん草）

エネルギー 603 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 15.0 g、塩分 2.8 g

肉うどん

2014年09月12日（金）

肉うどん、磯香和え、さつま芋の煮物、ヨーグルト

エネルギー 556 kcal、蛋白質 24.1 g、脂質 13.1 g、塩分 3.9 g

ロールケーキを追加していただきました。

サケのきのこマヨネーズ焼き

2014年09月10日（水）

御飯、サケのきのこマヨネーズ焼き、冬瓜の煮物、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（すぐり菜）

エネルギー 613 kcal、蛋白質 28.7 g、脂質 14.7 g、塩分 2.5 g

鶏肉のバーベキューソース

2014年09月09日（火）

御飯、鶏肉のバーベキューソース、青菜とひじきのごま和え、フルーツ（梨）、澄まし汁（しめじと葱）

エネルギー 611 kcal、蛋白質 20.7 g、脂質 15.0 g、塩分 2.4 g

広島名物もみじまんじゅうを追加していただきました。

エビピラフ

2014年09月08日（月）

エビピラフ、シーチキンサラダ、スープ、お月見ゼリー

エネルギー 597 kcal、蛋白質 19.9 g、脂質 17.6 g、塩分 3.7 g

仲秋の名月にちなんだメニューです。

サケの塩麹焼き

2014年09月05日（金）

御飯、サケの塩麹焼き、さつま芋の煮物、フルーツ（オレンジ）、澄まし汁（青菜）

エネルギー 571 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 7.0 g、塩分 2.5 g

卵豆腐、なすの 漬け物を追加していただきました。

ヒレカツ

2014年09月03日（水）

御飯、ヒレカツ、サラダ盛り合わせ、フルーツ（梨）、澄まし汁（筍と若布）

エネルギー 607 kcal、蛋白質 24.9 g、脂質 11.5 g、塩分 2.3 g

ミニシュークリーム、茄子の漬け物を追加していただきました。

クリームシチュー

2014年09月02日（火）

御飯、クリームシチュー、海藻サラダ、フルーツ（キウイ）

エネルギー 626 kcal、蛋白質 20.0 g、脂質 12.8 g、塩分 2.0 g

卵豆腐を追加していただきました。フルーツはオレンジに変更になりました。

魚の味噌漬け焼き

2014年09月01日（月）

御飯、魚の味噌漬け焼き、ほうれん草サラダ、フルーツ（ぶどう）、澄まし汁（しめじと三つ葉）

エネルギー 577 kcal、蛋白質 24.2 g、脂質 10.9 g、塩分 2.2 g

フルーツロールケーキ、ひじきの煮物を追加していただきました。澄まし汁の具は変更になったようです。

うどん、かき揚げ

2014年08月29日（金）

うどん、かき揚げ、ミニオクラごま和え、フルーツ（みかん）、カルシュウムウエハース

エネルギー 572 kcal、蛋白質 16.4 g、脂質 16.3 g、塩分 3.9 g

肉団子を追加していただきました。

ハヤシライス

2014年08月27日（水）

ハヤシライス、ハムサラダ、フルーツ（キウイ）

エネルギー 669 kcal、蛋白質 19.4 g、脂質 21.6 g、塩分 1.6 g

ワッフルとひじきの煮物を添えていただきました。

柿の葉寿司

2014年08月26日（火）

柿の葉寿司、えびす、炊き合わせ、フルーツ（梨）、澄まし汁（白菜とワカメ）

エネルギー 543 kcal、蛋白質 22.2 g、脂質 8.1 g、塩分 3.7 g

鶏肉の生姜焼き

2014年08月25日（月）

御飯、鶏肉の生姜焼き、焼きなす、フルーツ（巨峰）、澄まし汁（とろろ昆布）

エネルギー 579 kcal、蛋白質 19.4 g、脂質 14.2 g、塩分 2.6 g

なすの揚げ出し風

2014年08月22日（金）

御飯、焼き魚、なすの揚げ出し風、フルーツヨーグルト、澄まし汁（なめこと青菜）

エネルギー 560 kcal、蛋白質 24.0 g、脂質 9.7 g、塩分 2.3 g

ざるそば、てんぷら盛り合わせ

2014年08月20日（水）

ざるそば、てんぷら盛り合わせ、ほうれん草のごま和え、フルーツ（みかん）

エネルギー 563 kcal、蛋白質 22.7 g、脂質 17.6 g、塩分 1.7 g

お惣菜の試食がいろいろありました。

魚の照り焼き

2014年08月19日（火）

御飯、魚の照り焼き、冬瓜の含め煮、フルーツ（キウイ）、澄まし汁（麩と貝割れ大根）

エネルギー 534 kcal、蛋白質 22.7 g、脂質 7.0 g、塩分 3.0 g

クリームたっぷりのロールケーキを追加していただきました。

チキンライス

2014年08月18日（月）

チキンライス、サラダ盛り合わせ、フルーツ（オレンジ）、かぼちゃスープ

エネルギー 562 kcal、蛋白質 13.9 g、脂質 17.1 g、塩分 3.0 g

フルーツはメロンに変更になりました。