2014年12月29日月曜日

ほっけの色づけ

2014年12月29日(月)
御飯、ほっけの色づけ、白和え、フルーツ(キウイ)、澄まし汁(もやしとアサツキ)
エネルギー 556 kcal、蛋白質 25.8 g、脂質 7.7 g、塩分 1.9 g
卵豆腐を追加していただきました。

肉豆腐

2014年12月26日(金)
御飯、肉豆腐、胡瓜とかに足の酢の物、フルーツ(みかん)、澄まし汁(えのきと三つ葉)
エネルギー 685 kcal、蛋白質 22.4 g、脂質 22.8 g、塩分 2.2 g
白菜の漬け物とワッフルを追加していただきました。

2014年12月24日水曜日

ローストチキン風

2014年12月24日(水)
御飯、ローストチキン風、野菜サラダ、フルーツ(いちご)、スープ、クリスマスケーキ
エネルギー 745 kcal、蛋白質 23.3 g、脂質 26.7 g、塩分 2.1 g
クリスマス特別メニューでした。
いちごは湯豆腐に変化したのでしょうか?)

白身魚の塩麹焼き

2014年12月22日(月)
御飯、白身魚の塩麹焼き、野菜とがんもどきの煮物、フルーツ(キウイ)、澄まし汁(南瓜と葱)
エネルギー 564 kcal、蛋白質 26.9 g、脂質 8.5 g、塩分 2.3 g
バナナを追加していただきました。

2014年12月20日土曜日

八宝菜

2014年12月19日(金)
御飯、八宝菜、長芋の梅肉和え、豆乳プリン、澄まし汁(えのきと三つ葉)
エネルギー 705 kcal、蛋白質 26.9 g、脂質 19.4 g、塩分 1.8 g

鶏の塩麹焼き

2014年12月17日(水)
御飯、鶏の塩麹焼き、ポテトサラダ、フルーツ(リンゴ)、澄まし汁(ほうれん草)
エネルギー 621 kcal、蛋白質 19.4g、脂質 16.9 g、塩分 1.9 g

ハンバーグ

2014年12月16日(火)
御飯、ハンバーグ、ひじき煮、フルーツ(バナナ)、澄まし汁(しめじ)
エネルギー 661 kcal、蛋白質 22.4g、脂質 20.2 g、塩分 2.4 g
湯豆腐、みたらしだんごを追加していただきました。

ぶり大根

2014年12月15日(月)
御飯、ぶり大根、ポパイサラダ、フルーツ(みかん)、澄まし汁(卵と葱)
エネルギー 641 kcal、蛋白質 25.4g、脂質 17.6 g、塩分 2.0 g
あんころ餅を追加していただきました。

さばの塩焼き

2014年12月12日(金)
御飯、さばの塩焼き、大根の炊き合わせ、フルーツ(伊予柑)、澄まし汁(貝割れと春雨)
エネルギー 548 kcal、蛋白質 20.9 g、脂質 10.1 g、塩分 1.3 g

白身魚の味噌煮

2014年12月10日(水)
御飯、白身魚の味噌煮、ブロッコリーのサラダ、フルーツ(リンゴ)、澄まし汁(舞茸と三つ葉)
エネルギー 544 kcal、蛋白質 22.0 g、脂質 9.2 g、塩分 2.2 g
卵豆腐とカフェオレを追加していただきました。

麻婆豆腐

2014年12月09日(火)
御飯、麻婆豆腐、春雨サラダ、フルーツ(みかん)、澄まし汁(蕪と葱)
エネルギー 639 kcal、蛋白質 21.3 g、脂質 17.7 g、塩分 2.2 g
くりまんじゅうを追加していただきました。

2014年12月19日金曜日

親子丼

2014年12月08日(月)
親子丼、もやしナムル、フルーツ(バナナ)、澄まし汁(白菜と葱)
エネルギー 605 kcal、蛋白質 23.6 g、脂質 12.1 g、塩分 2.4 g

お弁当

2014年12月05日(金)
お弁当でした。

2014年12月5日金曜日

特別メニュー(試食)

2014年12月03日(水)
特別メニュー(試食)でした。

鶏肉のから揚げ

2014年12月02日(火)
御飯、鶏肉のから揚げ、サラダ、フルーツ(柿)、澄まし汁(蕪と貝割れ菜)
エネルギー 645 kcal、蛋白質 21.3 g、脂質 20.2 g、塩分 1.3 g
湯豆腐を追加していただきました。

鰤の塩焼き

2014年12月01日(月)
御飯、鰤の塩焼き、大根と人参の含め煮、フルーツ(リンゴ)、澄まし汁(小松菜)
エネルギー 580 kcal、蛋白質 24.0 g、脂質 13.1 g、塩分 1.6 g
バナナを追加していただきました。

白身魚のフライ

2014年11月28日(金)
御飯、白身魚のフライ、春雨サラダ、フルーツ(オレンジ)、澄まし汁(豆腐と青のり)
エネルギー 679 kcal、蛋白質 25.3 g、脂質 17.9 g、塩分 1.9 g